Станичича 3, Тиват Черногория

Мы гордимся возможностью представить вам одни из самых красивых блюд, унаследованных от
традиционные фирменные блюда Черногории, а также представить вам отличия столовой и кулинарии в
разные уголки этой прекрасной страны, которые станут неотразимыми даже в гастрономическом контексте.

Вкус анагастума

Традиционные черногорские блюда

Начиная с

9€

(василек, каймак, сыр, йогурт) 250гр

(свиная корейка 200г, каймак 50г, пршут или 50г, соус тартар 30гр) + картофель фри 150г – 330гр

(свиная корейка 200 г Негуши прошу или 60 г, сыр Негуши 70 г) + картофель фри 150 г – 330 гр

(Негушский пршут или 100г, Негушский сыр 100г, Негушская колбаса 50г, домашний хлеб 50г) 300 гр

Закуска

Начиная с

8€

(рис, прошут, моцарелла, два яйца, панко, соль) 180 гр

(творожный сыр 70г, сыр из масла 70г, сыр Негуши 70г, сыр зрелый 70г, сыр в перце 30г, виноград 30г, инжир сушеный 30г, миндаль 20г, грецкие орехи 20г, оливки 30г) 440 гр

(буррата, соус песто, руккола) 200 гр

(Негушская ветчина 70г, Негушская колбаса 70г, говяжья ветчина 70г, Негушский сыр 70г, творожный сыр 70г, зрелый сыр 70г, сыр из масла 70г, виноград 30г, сушеный инжир 30г, зеленые и черные оливки 30г) 580 гр

Завтрак

Начиная с

4,5€

(три яйца, ветчина, помидор, домашний хлеб) 250 гр

(сыр, ветчина, бекон, овощи) 250 гр

(три яйца, бекон, негушский сыр, негушская ветчина, говяжья ветчина, негушская колбаса, помидор) 400 гр

(мюсли 150г, фрукты 50г) + молоко 2дл 200 гр

(три яйца, бекон, помидор, домашний хлеб) 250 гр

(авокадо, тостовый лосось, 2 яйца) 250 гр

(гранола 150г, фрукты 50г, сливки 2дл) 200 гр

(кетчуп, майонез, соус тартар, джем) 50 гр

Сендвичи, лепешки и брускеты

Начиная с

4,5€

(тортилья, овощи, картофель фри) 250 гр

(тост, курица, яйцо, помидор, салат айсберг, майонез) + картофель фри 150г – 250 гр

(стейк, цуккини, лук, баклажаны, багет) +картофель фри 150г – 350 гр

(поджаренный хлеб, копченый лосось, соус гуакамоле) 250 гр

(тортилья, курица, сыр чеддер, овощи, картофель фри) 260 гр

(говядина, сыр чеддер, карамелизированный лук, салат айсберг, помидор, маринованный огурец, булочка) + картофель фри 150г – 350 гр

Бруше с помидором и моцареллой 250 гр.

(поджаренный хлеб, ветчина, моцарелла, помидоры черри, оливковая паста) 300 гр

Супы

Начиная с

3,5€

250 мл

250 мл

250 мл

Еда салаты

Начиная с

3€

(помидор, огурец, капуста, салат, салат с сыром) 250 гр

(курица, бекон, руккола, салат айсберг, гренки, пармезан) 250 гр

(осьминог, айсберг, руккола, черри) 250 гр

(рукола, помидоры черри, сыр пармезан) 250 гр

(стейк из говядины, руккола, айсберг, черри, пармезан) 300 гр

Макаронные изделия

Начиная с

6,8€

(спаге, бекон, яйцо, сливки, пармезан) 250 гр

(тальятелле, стейк, трюфели, хрустящая ветчина, пармезан) 300 гр

(тальятелле, морепродукты, пелати, белое вино, маринад) 250 гр

(тальятелле, овощи, соус из белых трюфелей, фундук, гранат, пармезан) 250 гр

Ризотто

Начиная с

7€

(свекла, домашний сыр, рис) 250 гр

(морская рыба/кальмары, белое вино, маринад, рис) 250 гр

(курица, цуккини, паприка, сливки, рис) 300 гр

(смесь морепродуктов, пелати, белое вино, маринад, рис) 300 гр

блюда из морепродуктов

Начиная с

13€

(кальмар 250г, мангольд с картофелем 50г) 300 гр

(латунь/лещ 400г, лимонный крем 20г, картофельное пюре 50г, тушеные овощи 30г) 500 гр

(осьминог 250г, мангольд с картофелем 100г) 350 гр

(филе латуни 400 гр, креветки 200 гр, кальмар 150 гр, рисо красное с морепродуктами 150 гр) 1100 гр

(креветки 250г, томатный соус 50г, рис 50г) 350 гр

(лосось 250г, соус голландез 40г, семена чиа, гранат) 300 гр

( цена за 1 кг )

Мясные блюда

Начиная с

7,5€

(куриное филе 220г, соус песто 30г, картофельные дольки 100г) 350 гр

(филе индейки 200г, соус горгонзола 50г, картофельные дольки 100г) 350 гр

(стейк из говядины 250г, перечный соус 20г, пюре из трюфелей 80г, красное вино) 350 гр

(цена за 1кг – (гарниры: картофельные дольки, овощи гриль))

(куриное филе 200г, кукурузные хлопья 20г, рис 80г) 300 гр

(филе индейки 200г, трюфельный соус 50г) 250 гр

(стейк из говядины 250г, маринад 20мл, пюре из трюфелей 80г) 350

Детское меню

Начиная с

3,5€

(спаге, пармезан, яйцо, бекон, сливки) 125 гр

(говядина 150г. мини булочки 50г, картофель фри 50г)

(куриные наггетсы 150г, картофель фри 50г) 200 гр

Десерты

Начиная с

4,2€

(суфле 100г, ванильное мороженое 50г) 150 гр

(сливки, бисквит плазма, джем) 2 шт.

400 гр

(яблочный пирог 200г, ванильное мороженое 50г) 250 гр

2 куска

ru_RURussian